泡椒萝卜条怎么做啊
材料:新鲜白萝卜一根,泡椒一瓶,白醋,冰糖,枸杞,盐;
做法:
将准备腌制的容器洗净晾干待用;将冰糖敲碎待用;将白萝卜削皮洗净,切小块备用,将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右;将腌制好的萝卜放入容器中,每铺1到2层萝卜,撒一层冰糖,放入几颗枸杞以及泡椒;将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜;盖上盖密封好,稍微晃动,使白醋和泡椒水能够均匀混合;天气不热可以常温放置,夏天建议放入冰箱保鲜,泡至第二天即可。
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