虾饺制作方法
1、准备适量的大虾,去头,去虾线,洗净;
2、切成肉末,放入碗中,再加入瘦肉陷,胡萝卜丁,葱花;
3、再加入生抽,耗油,盐,鸡精,搅拌均匀;
4、准备适量的土豆淀粉,加入开水,揉成面团;
5、擀成薄饼,放上肉馅,包成饺子的形状;
6、最后上锅蒸,蒸15分钟左右即可。
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