麻椒鸡爪腌制方法
1、首先将凤爪清洗干净,然后用刀去掉指甲。
2、再用盐涂抹每只凤爪,再用酱油腌制。
3、凤爪倒盘,均匀撒满花椒,上锅蒸40分钟,想要口感更软糯,可再多蒸一会。
4、好吃的麻椒鸡爪出锅后把花椒夹出来即可。
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