黑椒猪柳面的做法
1、猪排用刀背拍松改刀,正反两面撒盐和黑胡椒碎,加两勺黄酒匀抹在猪柳表面,按摩猪柳5分钟入味,静置半小时。
2、剔下的猪骨、带肥膘猪肉同下沸水,入盐少许,大火熬汤,用细网瓢去杂质和泡沫。
3、土豆、胡萝卜,蘑菇切块,待清除猪肉汤中杂质后下锅,同煮2小时。尝一口汤,根据需要添加适量的水或着盐。
4、取平底锅,下橄榄油,两面嫩煎猪柳,表面略带金黄色即可出锅。
5、煎肉的同时,另取锅用清水煮面,如果用意大利面,注意包装上写的煮面时间,根据自己的口味调整时间,煮10分钟。
6、面煮好,滤水后入碗,入猪肉汤(猪骨和带肥膘的猪肉不用),配猪柳,在面汤里撒适量盐调味。
0
纠错
猜你喜欢
面试官问为什么选择你和你的优点怎么回答最好
你的优势要与公司的需求相一致从雇主的角度来看,面试的重点是了...wifi路由器耗电吗
无线路由器的耗电一般在左右,不耗电。路由器,通过无线路由器把...拔猪毛最快的方法
猪肉皮上留有明显毛的比较好办如不想煮熟就用镊子拔如可以煮熟就...为什么上211大学很重要
大学无论是基础设施师资力量校风学风还是就业情况都表现出不错的...江苏无锡新区包括哪些地方
无锡新区包括新安街道,江溪街道,坊前街道,梅村街道,鸿山街道...广西环江哪个景点被评为世界遗产
月日,由广西桂林贵州施秉重庆金佛山广西环江四地组成的中国南方...公司在建行信贷账户怎么查
公司在建行信贷账户,直接拿着公司营业执照,去贷款的建行个贷部...中秋节的由来与传说
相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一...邓伦的小名为什么叫北北
北北是邓伦的姥爷给他取的小名,也是邓伦小时候的小名,邓伦在参...什么叫解封环境异常
解封环境异常的意思是没有在常用地点登录进行解封,需要先清除手...快走需要注意什么
第一首先,我们快走的时候,需要注意的是千万不要走的太快了,虽...小米勿扰和静音区别是什么
静音只是来电和短信没声音而已勿扰模式来电和短信没声音不震动,...iphonex怎么关掉多任务
在悬浮小球上添加多任务。返回到手机主界面。从手机的最下方,向...低工资存钱技巧
低工资意味着可以支配的资金较少,如果想要存钱,最主要的是做一...草莓和螃蟹可不可以一起吃吗
螃蟹能和草莓一般不能一起吃的。凡是富含维生素的水果都不适合与...