辣椒炒肉酒店菜谱
做法:
1、放入切好的青椒,不断的翻炒。直至青椒变熟;
2、青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了;
3、用淀粉把肉腌制
4、锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分;
5、放入青椒块儿翻炒,加入生抽,老抽,蚝油,鸡精,料酒,大伙翻炒3分钟,最后水淀粉勾芡,出锅。
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