辣椒胡萝卜木耳炒肉的做法有哪些
主料:辣椒5个、胡萝卜1根、黑木耳50g、猪肉100g。
辅料:油1茶匙、盐1勺、酱油2滴、味精少许、蒜子3瓣。
做法:
1准备好洗干净的材料;
2、将胡萝卜切片,辣椒切丝,木耳切大块,肉切也成块状;
3、蒜子切碎;
4、锅中热油加入肉和蒜子,将肉炒至发白再加入酱油;
5、再将湖萝卜加入翻炒,稍微加点水,开中火;
6、随后再加入辣椒和木耳,一起翻炒片刻;
7、最后加入盐和味精,将味道融入菜里,稍微闷一会玩儿就可以盛起来。
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