广椒土豆片做法

1、土豆削皮洗净切片。

2、锅内倒油,油热之后倒入土豆片炒熟,中途加适量的盐榨。

3、差不多熟的时候放入几小勺榨广椒,多少根据自己喜欢,土豆片不要炒太软了,榨广椒土豆片中土豆片刚刚熟比较好吃榨。

4、翻炒均匀,加入切好的蒜,大葱,继续翻炒,盛盘开吃。

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