青椒鱼板做法

1、首先将青椒切小块,鱼板对半切开,蒜剁成米。

2、热锅倒油,放蒜米,倒入青椒翻炒,接着倒入鱼板一起翻炒。

3、接着放入盐翻炒下,在加入少许水和耗油,盖上锅盖,大约两分钟左右青椒断生,大火收汁,即可出锅。

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