素饺子馅用香菇韭菜粉条能做吗
香菇韭菜粉条饺子的做法:
1、准备好材料韭菜个香菇洗净;
2、鸡蛋打散后放锅中炒熟;
3、香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎;
4、韭菜切碎后先放油拌匀;
5、再放入切碎的香菇鸡蛋等;
6、放入葱姜,五香粉生抽拌匀;
7、最后放入盐;
8、搅拌均匀即成馅料;
9、面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟;
10、搓成长条后切成小剂子;
11、擀成饺子皮后放入馅料;
12、捏紧包好;
13、锅中烧热水,放入饺子煮熟;
14、装入盘中即可享用。
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