黑椒牛柳粒的做法
1、牛肉切成长约五公分的片状,再切成厚度约半厘米的条状,放入容器中调入盐,2勺料酒,1勺耗油,1勺淀粉,拌匀。
2、淋入一勺食用油,放冰箱腌制30分钟,青椒切斜片,洋葱切片,油热后倒入牛肉炒至7分熟,之后加入黑胡椒碎炒匀装盘即可。
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