八角做什么菜用它好
用八角做菜推荐:
1、牛腩炖土豆,下姜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒用小火炒出香味;
2、辣椒炒猪心,下锅时放一个八角出味;
3、蒜泥白肉,加入八角,花椒,料酒,姜片,葱结出味;
4、青椒爆猪皮,加入适量的水、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、盖上煲盖出味。
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