剁椒蒸排骨山药怎么做
1、材料:山药一段,排骨若干,剁椒若干,盐,生抽,生油。
2、排骨洗净剁小块,用一点盐、生抽、生油、一点生粉拌匀,稍腌制一会儿;
3、山药去皮后切小块山药;
4、切好块的山药加到排骨中拌匀;
5、铺上剁椒;
6、蒸锅加水煮开后,把铺好剁椒的排骨山药放入,大火蒸20分钟左右即可。
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