辣椒阴干方法
1、在秋天买回去的尖朝天椒里选择少年老成的红尖朝天椒。
2、把挑出的小辣椒合在一起,有损坏的就不能用了。
3、用平常用的缝衣针和线把红尖朝天椒串起來就可以了。
4、依照次序串好后,挂在窗前晾干,一些翠绿色的也会慢慢完善发红。
5、直到冬季就能吃到自身亲身晾干的辣椒干了。
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