蒸饺都有什么馅
1、白菜、猪肉馅:这种蒸饺馅由白菜和新鲜猪里脊肉按一比一的比例组成。它需要分别将白菜与猪肉切丁再加入盐、味精、生抽混合搅拌而成。这种饺子馅丰满美味,鲜嫩多汁。
2、韭菜、猪肉、虾仁馅:这种饺子馅由半斤韭菜、半斤猪肉、50克虾仁混合最佳。配置时,需将韭菜切段,肉切丁,虾仁切段,再加入盐即可。这种饺子馅爽口、鲜香,将肉的香与虾仁的鲜结合,十分完美。
3、韭菜、鸡蛋馅:这种饺子馅由半斤韭菜、三个鸡蛋组成。配置时,需将韭菜切段,鸡蛋打好,少量油和盐即可。这种饺子馅可口美味,开胃顺气。
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