辣椒鸡蛋火腿肠怎么做好吃窍门
1、主料:鸡蛋两个、青椒两个、火腿肠一个。
2、辅料:油适量、盐一茶匙、蒜两瓣。
3、青椒、蒜切好。
4、火腿切丁,鸡蛋打碗里,加盐搅匀。
5、锅内放油烧热,倒入鸡蛋液煎凝固盛出。
6、在放油放入蒜、青椒翻炒。
7、放入火腿翻炒,放盐炒匀。
8、倒入鸡蛋翻炒一下盛出即可。
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