青椒杏鲍菇炒肉的家常做法
一、材料
主料:杏鲍菇250克、五花肉250克、青椒200克;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量。
二、做法
1、青辣椒切丝;
2、杏鲍菇切片;
3、热锅放油,放入葱、姜、辣椒煸炒,放入肉片,稍微放些酱油;
4、放入杏鲍菇煸炒;
5、煸炒到杏鲍菇变色,放入盐;
6、放入青辣椒丝翻炒;
7、出锅。
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