花椒油酱油醋做凉面
一、原料:主料面粉250g,芝麻酱50g,辅料油,适量盐葱,酱油,花椒,糖,醋;
二、步骤:1、面条备好,准备一个碗,切点葱花放到碗里;
2、在碗里放入三小勺白糖,倒入少量醋备用;
3、在锅里放少许油,放入适量花椒,等花椒粒变黑倒入酱油;
4、迅速把酱油倒入之前准备好的碗里,这样花椒油就完成了;
5、在碗里放入麻酱,少量盐倒一点纯净水开始搅,调匀即可;
6、然后和花椒油一起拌到面里。
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