先闻下只要味道没有变化,就是没有变质,这样就可以吃的,没有毒的。注意:一定要重新加热,且沸腾的菜汤的时间不低于5分钟。青椒的功效:
1、辣椒味辛、性热,入心、脾经;
2、有温中散寒,开胃消食的功效;
3、主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症;
4、青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
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