青椒红烧肉的做法有知道吗
1、把五花肉用流水冲洗干净后用厨房纸巾吸干,平底锅烧红,倒少许油,油热后把五花肉放入;
2、五花肉放入后把姜蒜放入锅里;
3、五花肉的油脂炒了出来加冰糖;
4、等冰糖化了加水加酱油;
5、锅里水还有一半时加盐和鸡精调味;
6、等水快干了加青椒;
7、青椒熟时,可以出锅。
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