求教盐焗黄豆的做法
主料:西红柿2个、黄豆60克,调料:花生油适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量;
做法步骤:1、黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时;
2、西红柿放开水中烫一下;
3、锅中加适量水,倒入黄豆开始煮;
4、西红柿剥去皮;
5、切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱);
6、黄豆煮熟,捞出来备用;
7、锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿;
8、不停的翻炒,把西红柿炒成酱;
9、黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点;
10、放入适量盐和鸡精;
11、加点胡椒粉进去;
12、再炒一会,把西红柿当中的水分收干,一道盐焗黄豆就完成了。
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