豚角煮做法窍门
1、食材用料:五花猪100g、葱一把相克食物、姜三枚相克食物、酱油五大匙、可乐三大匙、糖四大匙相克食物、酒四大匙。
2、食材:五花切小块,先用可乐及酱油腌渍半小时,葱切断,姜片三枚。
3、倒入沙拉油,稍微将猪肉的表面先煎过。
4、倒入酱油、可乐、酒及砂糖,并加入葱段及姜片,水滚之后迅速移入保温杯中。
5、三小时后开瓶香味四溢。
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