阿胶怎么做
可以做阿胶牛奶。
主料:阿胶1片、牛奶250ml、鸡蛋2个.
辅料:黄糖15克。
做法:
1、把材料准备好。
2、把阿胶用锤子轻轻捶碎。
3、放进小锅中,加入小许清水。
4、中小火,边煮边搅拌。
5、搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。
6、鸡蛋嗑进碗里,打散。
7、把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
8、倒入牛奶,煮至微开即可。
9、装碗即可开吃。
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