豆角肉馅饺子怎样调馅
主料:五花肉700克、豆角800克;
配料:葱15克、姜10克、五香粉5克、酱油10毫升、美极鲜10毫升、花生油30毫升、盐8克、清水适量。
具体步骤如下:
1、猪五花肉剁成肉馅;
2、葱和姜分别切成末;
3、和肉馅一起放入容器中,加入剩余的调料;
4、豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用;
5、焯好水的豆角切碎;
6、放入调好的肉馅中;
7、搅拌均匀即可。
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