泡椒藕尖的加工方法
1、用料:
藕尖285g、青红辣椒各2个、泡椒5个、盐适量、鸡精适量、蒜5瓣。
2、做法:
(1)藕尖斜的切成小段。
(2)青红椒、泡椒、蒜切好。
(3)锅里放一点点油,先把蒜炒香。
(4)再放藕尖翻炒。
(5)放白醋,盐,调味,再放青红辣椒翻炒一下,出锅。
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