豆角扣肉家常做法
1、干豆角用水泡开,切段,葱姜切丝,蒜切沫;泡干豆角的时间,五花肉洗净冷水下锅,锅内加料酒,葱丝姜丝,大火煮开,撇去浮沫,继续煮20分钟,捞出晾凉。
2、五花肉切半厘米薄片,放生抽老抽,使每片肉都上色。锅内放油,油温7成热时,肉片下锅,炸至肉片稍有弯曲捞出沥干油,肉皮朝下倒排在深盘中。
3、锅内放少量油,放花椒,颜色变黑时捞出花椒不要,放葱姜蒜炒香,下干豆角翻炒,断生后加盐及调味。翻炒后盛出铺在肉片上。上锅中火蒸一个半小时;连盘取出,盖上另一个盘子,迅速翻转,把肉倒扣在盘子上即可。
0
纠错
猜你喜欢
酥油茶是哪个民族的特色食品
酥油茶是藏族人民的特色饮品,以牛奶羊奶等乳制品为原料,用特殊...最新祝福语:2023护士节微信朋友圈祝福语
赈灾援救爱心献,救死扶伤战前线。帐篷医院英姿展,白衣天使本领...弥久历新什么意思
对历久弥新简单介绍如下释义指经历长久的时间而更加鲜活,更加有...濮阳到平顶山多长时间
共需小时分钟,全程公里。进入人民路,行驶公里左转进入卫河中路...蛋鹅的营养价值及功效与作用
营养成分每克鹅蛋含理论值热量千卡,蛋白质克,脂肪克,碳水化合...唯物主义的发展经历了那几个阶段
古代唯物主义这一时代的唯物主义基本上是朴素的唯物主义,在缺乏...什么口罩防灰尘
口罩防灰尘。防尘口罩的主要优势是舒适性,除了轻便通气面积大所...空调为什么会出热风和冷风呢
压缩机压缩制冷剂成高压工况,在冷凝器也就是外机翅片液化放热,...樱桃放冰箱冷藏可以放多久
樱桃放冰箱里保存,通常可保持到天,甚至天,但建议不宜过长存放...考编制时间
年考教师编制的报名时间为一年两次,分为上半年和下半年,上半年...李的追肥是什么样的
在施基肥的基础上,根据李树各物候期需肥特点,为了及时满足补充...装修营销发朋友圈的说说
装饰选金象,满意又放心。灵动您的空间,聚集我的财富。装环保空...好句好段大全
秋姑娘拿着一支画笔,到处刷刷点点,装扮着大地。他粗眉大眼,大...bttq是什么电缆的型号
是阻燃铜芯控制电缆软芯屏蔽的电缆,每根芯线截面平方毫米,每两...拿走拿走别客气什么歌
这是年大热电影西虹市首富里一首插曲的歌词,该歌曲名为卡路里,...