香蕉纯牛奶西米露

1、主料:香蕉2条、西米50克、牛奶1瓶。

2、辅料:冰糖适量。

3、水烧开,将西米到入锅中,中火煮10分钟左右。

4、煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5-8分钟。

5、5分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,沥水。

6、再用冷开水清洗过一遍水,这样粘乎乎的西米已经一粒粒的。

7、沥干水份的西米,倒入牛奶中,搅拌均匀。

8、将香蕉切片。

9、放入牛奶西米中,这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了!

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