白茭瓜怎么做好吃
白茭瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,营养十分丰富。白茭瓜的做法很多,可荤可素。在此分享一道简单易学的家常素菜小炒,不用放鸡蛋也不用放肉,素炒更美味下饭。
1、把白茭瓜洗净,头尾两段切去不要。顺长切成两半,再把白茭瓜斜刀切成段。
2、将姜切末,大蒜切片,准备好蚝油。锅内加入油烧热,下入姜末、蒜片,再下入白茭瓜片翻炒,把白茭瓜片炒至稍变软。
3、把白茭瓜片炒软后,下入蚝油,加入少许盐,蚝油比较咸,盐要少放或者不放,蚝油要食材出锅前放,蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适,能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了,蚝油的鲜味尽失。
4、把白茭瓜片和蚝油一起翻炒均匀,白茭瓜烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。淋入少许水淀粉勾芡,大火翻炒至汤汁变得黏稠,关火,盛出装盘即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
双方约会在吃饭的过程中有什么注意要点
第一做充分的安排。双方约会的时候,在吃饭之前一定要做好充分的...财神爷刘海蟾是掌管哪路的财神
大部分人可能只知道财神只是主管财运的神明,却鲜少人知道财神的...农行etc有年费吗
是没有年费的,但它使用的农行信用卡是有年费的,具体多少得看您...几个对女性超简单的减肚子的方法
自然站立双手交叉自然站立,双手在身后交叉,从手腕处开始尽量往...青岛旅游需要报团吗
不需要。自助游最好,自助游的好处有以下几个自助游可以根据自己...河姆渡在什么历史时期
中国南方早期新石器时代。它是全国重点文物保护单位。位于余姚市...金刚石做钻头打一成语
大材小用把大的材料当成小的材料用。比喻使用不当,浪费人才。出...尿结石可以吃海鲜吗
尿结石不可以吃海鲜。随着我国人民生活水平的明显提高和饮食结构...运费险是什么意思是退货免运费吗
运费险是一种运费保险,分为退货运费险买家和退货运费险卖家两个...淄博二手车交易市场在什么地方
车王认证二手车超市淄博店,地址山东省淄博市桓台县柳泉北路号天...为什么没有对方正在输入
以微信为例,微信聊天的过程中,如果对方在秒内,对自己所发送的...人口红利的意义
人口红利的意义就在于,一个国家在一个历史时期里正值壮年的劳动...校园作文
我们都爱自己的校园,它也许像一座美丽的花园,绿草如茵,花团锦...苹果10参数
处理器,英寸屏幕支持人脸识别功能,没有键也就意味着没有指纹识...鞋码265mm 是多大号
一般是男鞋的尺码,对应欧码码,美码码,英码码。扩展资料鞋码换...