棱角可以生吃吗

1、棱角可以生吃。

2、一般市场上的菱角都有着厚实的果壳,去掉果壳的时候会发现它里面的果肉比较脆嫩,而这写果肉是可以生吃的,因为这层果肉含有大量的水分和淀粉,营养比较丰富,其次,这些果肉的口感和红薯一样带有一些糖分,所以菱角是可以生吃的。

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