藤椒抄手的做法如何做怎么做
1、准备小米椒适量,适量的盐和葱,鲜藤椒,适量的自制馄饨或者速冻馄饨。
2、鲜藤椒洗净晾干,锅内放适量菜油,开小火慢熬,将藤椒的香味熬出来。藤椒捞出,将藤椒油乘出备用。
3、小葱切成葱花,蒜切末,小米椒切粒。
4、锅内烧水煮馄饨,时间依个人馄饨大小适当调整。
5、碗内放适量盐,放入蒜末,以及烧开的高汤或者开水,将馄饨捞入碗内,撒上小米椒粒,葱花,浇上一勺藤椒油,完成。
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