羊角蜜甜瓜跟香瓜有区别吗
有区别。羊角蜜甜瓜是植物界葫芦科甜瓜属,而香瓜是葫芦科黄瓜属。羊角蜜甜瓜的果实一头大一头小,形似羊角,香瓜的果实通常呈圆形、椭圆形、球形。羊角蜜甜瓜果皮呈灰绿色,果肉呈淡绿色;香瓜外皮有黄色和绿色等,果肉颜色呈白色、黄色和绿色。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南,皖北和豫东等地名点,白色,形状像羊角和梅豆角,里面是蜂蜜,因其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
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