蒸饺最简单的包法
1、原料:肉末500克,面粉500克。
2、将饺子放在皮肤的中央,如果您是初学者,请不要放入太多馅料,这很容易打破。
3、将面团折成两半,夹在中间。这时,如果馅太多,则两边都会弹出,如果饺子少的话,则不会膨出。因此当对折时,还可以检查填充是否合适。
4、折叠已折叠的饺子的两侧之一,例如上一个捏的中心点,然后将其捏起来。
5、捏住您之前捏平的一侧的一个角,然后将另一角的中心向一侧捏,捏出折叠的形状。
6、在那之后,另一侧也和以前一样,先捏中间,然后捏两个角。最后折叠的饺子的一侧是平的,另一侧是褶。
7、包好饺子后,如果没有覆盖物并将其放在盘子上,则需要先在盘子上撒上一层。 这样,平底锅不会粘在锅上。
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