炸酱面怎么做才好吃
1、食材:花椒,生姜,葱,干黄酱,牛肉,面条。
2、把生姜葱切碎,黄瓜清洗干净以后切丝。
3、花椒放进锅中,加入适量的水煮开,再加入干黄酱搅拌均匀备用。
4、生姜和葱须要放到牛肉里面搅拌到入味。
5、然后再把火打开,锅里面加油,把牛肉拌好,放到锅里面炒熟,然后再加一些盐酱油炒一下,把调好的黄酱放进锅中,小火烧30分钟,这样就好了。
6、面条放进锅里面煮熟以后捞出来沥干。
7、所有的配料放好,再加酱搅拌均匀就可以吃了。
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