廉江有什么特产
廉江的特产如下:
廉江红橙:果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特;牛杂串:为了保持传统牛杂的原汁原味,廉江的牛杂煲采取的是很原始的制作方法;廉江裹蒸粽:廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称;廉江白粥:古代文人对粥倍加赞赏,北宋张文潜写有《粥记》:张安定每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠腑相得,最为饮食之良;廉江红杨桃:廉江红杨桃色浅红,肉鲜嫩,克服了传统杨桃味涩多渣的缺点,其风味独特,汁多渣少,味甘甜,果实具有祛风热、清咽润喉、化痰止咳、生津止渴、解酒解毒、开胃消滞等药用价值。
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