生姜红枣红糖酵素要加放柠檬吗
看个人喜好选择是否加柠檬。
生姜红枣红糖酵素做法:
工具:玻璃罐。
原料:红枣、生姜、红糖、纯净水。
步骤:
1、用1斤优质红糖、准备红枣1、5斤、生姜1、5斤、10斤纯净水,标准比例是1:3:10;
2、用干的红枣,把红枣核去掉,姜切成片,等发酵好后姜片可做菜。一般有水发酵要一个月时间,时间越久越好,第一个月不用密封,每天放气,再用保鲜膜盖上用橡皮筋套上即可;
3、所有材料放入玻璃罐子里面,倒入纯净水,留三成的空间
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