炸酱面的酱做法图解
1、所需材料;主料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜。
2、做法步骤;放入油(多)油热后放入生姜末炒。再放入肉馅、酱油、料酒炒。再放入辣椒酱、面酱、少许水炒。出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。
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