京酱肉丝该怎么做
1、食材:猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。
2、猪里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块。
3、锅内加油,加热后放入肉丝迅速滑开,待肉色变白后立即捞出。
4、锅中留适量的油,大火烧热,放入甜面酱、白糖,改小火用锅铲翻炒,炒至酱香扑鼻,并冒出小泡,改大火加入肉丝快炒至入味。
5、把炒好的肉丝码在盘里,放上小黄瓜段和葱丝,即可与干豆腐一起食用。
0
纠错
猜你喜欢
开小店要什么证件
营业执照,办营业执照需要的材料是身份证原件和复印件一份,店铺...老鼠爬床上有什么预兆
如果有老鼠爬上自己的床上的话,这就预兆着自己的个人卫生没有搞...香雪兰一盆适合种多少棵
直径厘米的盆可以种到棵香雪兰。香雪兰,花色纯白如雪,花香清幽...紫薯黑米粥怎么煮
准备黑米,大米,小紫薯,紫薯去皮切小块。米清洗干净,倒入锅中...如何给余额宝充值
注册一个支付宝帐号,登录支付宝。绑定银行卡,再从银行卡里把钱...平凡的世界孙少平经典语录
书把他从沉重的生活中拉出来,使他的精神不致被劳动压的麻木不仁...各种类型的叠字词语
型,大都是形容词和动词的重叠如欢欢喜喜顺顺利利平平安安偷偷摸...夫妻共同贷款买房注意哪些事项
签约时双方必须亲自到场。是以夫妻名义共同申请房贷,在办理贷款...违背良心是什么意思
违背良心释义就是干了不道德,违反原则的,遭人们唾弃的事情。近...立秋吃什么传统食物
立秋各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往...关于正气的成语
刚正不阿贤良方正正直无私聪明正直负气仗义慨当以慷襟怀坦白光明...选购水槽注重哪些要点 让你更方便
关于水槽品牌,以往也介绍了不少,大多数水槽品牌质量都挺好的,...路桥科目四在哪里考
路桥科目四如果驾校有机房的话可以在驾校考,不然只能去当地车管...关于元宵节的由来和习俗
农历正月十五吃元宵,是我国人民的传统习惯。元宵二字的由来据有...怎样煮红薯
煮红薯的方法主料甘薯克。辅料赤砂糖克,姜克。步骤将红薯洗净,...