豆酱的制作方法和配方
黄豆酱的制作方法和配方,今天就让我来告诉大家。
黄豆洗干净用冷水浸泡,浸泡至黄豆颗粒饱满,浸泡好的黄豆放入果汁杯,加适量水。
接通电源,手按住开关,机器开始工作,将黄豆搅拌成糊状,起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒,番茄酱入锅炒,黄豆糊入锅炒。
加酱油炒,加料酒炒,加蚝油炒。
加白糖炒,加盐味精炒,小火炒至黄豆糊熟,出香味即可。
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