放酱油的蒸鸡蛋羹怎么做

材料:鸡蛋2个、酱油少量等。

做法:

1、将准备好的鸡蛋打开放到碗里,倒入半勺酱油,用筷子搅拌均匀。

2、在锅里放入适量的水,然后把盛酱油鸡蛋的碗,放入锅中。

3、盖上锅盖,把火力调至160摄氏度开始蒸煮。

4、要留心观察锅里的水,防止把水烧干。大约蒸煮20分钟左右,即可出锅了。

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