生姜是切片好还是切成姜末好

生姜切片好还是切成姜末好,需要用途来决定。

1、如果是熬汤治疗感冒,则切成末好,这样连水带姜一起能喝下去,效果更好。

2、如果是炒菜,则切成片好,因为片比丝好识别,不至于吃到嘴里难受。而且切成末炒菜,会因为焦糊而粘在菜叶上影响美观。

3、如果用于皮肤表面,则切成片状好,这样更有利于姜汁被皮肤吸收。

0
纠错

猜你喜欢

生姜是切片好还是切成姜末好
问答乎 m.wendahu.com