做酱羊肝的正确方法
1、主料:羊肝500克。
2、辅料:酱油适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
3、羊肝泡水2小时以上,中间换水。去除毒素。
4、准备好调料。
5、锅中坐水焯羊肝,焯好的羊肝捞出洗净血沫。
6、另起锅,倒入水,放入料酒、老抽和酱油。
7、放一勺白糖,放适量盐搅匀,放入羊肝,放入葱姜蒜。
8、再放入八角、花椒粒、香叶、桂皮、白芷。
9、盖盖,大火烧开转中小火炖煮30分钟。
10、如果不急着吃可以再浸泡使其更入味。
11、羊肝切片,摆入盘中。
12、蒜切末,倒入酱油,蘸着吃或者直接浇在羊肝上食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
meItu手机密码忘记了怎么办
首先将你的手机关机。等手机彻底关机后,按住音量键上电源键开机...在新化县港澳通行证怎么办啊
持身份证和户口本,到新化县 * 局出入境管理处办理港澳通行证。...白糖啤酒白醋能发面吗
白糖啤酒是能进行发面工作的,但是白醋则不行。要是用白醋发面的...琉璃阿兰谁演的
琉璃阿兰是黄羿演的。黄羿,女演员。作品主要有长安诺听雪楼。年...端午节避五毒是什么意思
端午节马上要到了,很多朋友不知道,端午节还有一个避五毒的传统...蒸鱼豉油哪个牌子好
李锦记蒸鱼豉油。选用上等黄豆酿制而成,豉香浓郁,味道鲜甜,使...发膜不用热毛巾可以吗
发膜可以不用热毛巾,不要用开水烫过的毛巾直接包裹头发,那样对...京东白条怎么关闭
关闭京东白条,需要用户登录京东金融,然后点击头像,点击我的白...苹果12手机称重功能在哪
演示机型系统版本打开手机设置,找到触控选项。在触控中开启三维...苹果手机怎么录制屏幕直播
首先点开设置图标,下滑菜单,找到控制中心,点击。点击控制中心...酸奶酱狭鳕鱼三明治的做法
准备食材狭鳕鱼条适量全麦果干黑面包适量牛油果个酸奶杯酸黄瓜小...定妆用什么
通常我们在画完底妆之后,需要进行定妆,如果不进行定妆的话,由...买整体橱柜需要注意什么
问清人造石的成分。橱柜台面材质可以分天然大理石人造石不锈钢等...忙的不可开交意思是什么意思
忙的不可开交意思是非常忙,手头事情应接不暇,忙到焦头烂额。出...冰雹有哪些危害
给我国农林通讯建筑等行业以及人民生命财产带来巨大损失。每年的...