京酱肉丝的简单做法
1、食材:里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。
2、大葱切段、然后切成丝。姜切块,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均匀的平铺盘中。
3、里脊肉洗净,切成细丝,加入生抽,料酒,鸡蛋清,淀粉。然后往一个方向搅拌均匀后腌制10分钟。
4、锅中加入适量油,油温烧至7成热,倒入腌制好的肉丝快速滑散,至肉丝变色后盛出。
5、锅中留底油,放入甜麦酱略炒,放入葱姜水,料酒,白糖,鸡精,炒至白糖融化,倒入肉丝继续翻炒至肉丝均匀裹上酱汁。
6、将肉丝盛在装有葱丝的盘中即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
土豆上面发青是怎么回事啊
土豆皮发青,是土豆要发芽的征兆。土豆皮发青之后,会形成一种毒...卡梅隆安东尼在哪只球队
卡梅隆安东尼效力于波特兰开拓者队。卡梅隆安东尼,年月日出生于...云南保山冬天多少度
云南保山冬天白天一般晴朗有阳光照射温度在十度左右,平均气温在...火影首领七天没登会转给谁
长时间不上线会自动转给副首领。新版本更新后,将新增组织首领弹...广东省河源市最好的高中
河源中学为了创建省一级学校和国家级示范性普通高中,市政府及上...毕节十大玩乐中心排行榜:蹦床公园上榜,潇酒农家乐第五
今天我们要说的糊涂是毕节十大玩乐中心排行榜,在上一期我们说了...除了马步还有什么武术基本功
武术基本功有腿功腰功肩功桩功。腿功压腿搬腿劈腿踢腿后踢腿前扫...高压锅没放气直接烧冷水会炸吗
不会 * ,高压锅冷却方法有室内自然冷却也有快速强制冷却,快速...冬天入九是从什么时候开始的
冬天入九从冬至开始。我国农历中冬天有九九的说法,从农历节气冬...起名字大全
起名字大全澄邈德泽海超海阳海荣海逸海昌瀚钰瀚文涵亮涵煦明宇涵...期货为什么是零和游戏
由于期货的性质与现货完全不同,现货是可以及时交易的商品,期货...任意两条经线间的间隔处相等吗
任意两条经线间的间隔处不相等。子午线也称经线,和纬线一样是人...来月经吃什么好
温暖身体的食物寒性体质的女性可多吃狗肉羊肉栗子荔枝红糖生姜等...dnf加移动速度的宝珠
攻击速度宝珠斧之驱逐者攻击速度。冰齿沙凡特攻击速度。刀疤鼠攻...吃过草鱼后能喝酸奶吗
可以。草鱼跟酸奶是能够一起吃的,有一道菜就叫做酸奶鱼。我们都...