豆浆机打银耳的坏处
通常情况下是不适合用豆浆机打银耳的,主要是里面的温度不足以让银耳煮熟,所以打出来的银耳可能是生的,这样食用起来会不安全,同时银耳在浸泡的时候不像黄豆那样会形成高蛋白物质,喝起来的话也会影响口感。
豆浆机是一种日常生活中比较常见的家用电器,一般主要是打豆浆用的,但是不适合将其打银耳,由于豆浆机的温度都会有一定的限制,而银耳在豆浆机中是很不容易煮熟的,这样食用也是不安全健康的。
此外银耳不像黄豆一样,在水中浸泡的时候能形成多种对人体有益的高蛋白物质,若是用豆浆机打完银耳后,银耳里面的杂质就不容易被过滤出去,同时打成的豆浆也会看起来比较粗糙,喝起来的话也会影响口感。
若是用豆浆机打银耳的时候,最好先将银耳放在开水中泡发一段时间,让里面的杂质过滤出来,也可以让银耳变软,再将有根蒂的部分剪去掉,将其撕成多个小块状后放入豆浆机中,这样打出来的银耳口感也会好很多。
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