梨姜汤的做法和功效
梨姜汤的做法如下:
1、 梨去皮、切小块;
2、 姜切片,6片左右。喝得惯姜汤的话可以多放几片;
3、 把梨和姜片放入小锅中,加水、水量没过梨即可;
4、 中火煮开,沸腾后加冰糖,转小火炖;
5、 汤水收汁,较为浓稠即可。关火前5分钟放入枸杞。
梨姜汤的功效:
1、发汗驱寒,止咳化痰;
2、可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻寒不通;
3、肠汤后需盖被发汗,故应避风。
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