鲜姜怎么腌好吃请腌过的说话
一、主料:
嫩姜半斤。
二、辅料:
醋半袋,砂糖二两。
三、步骤及做法:
1、先将姜皮刮净,切成长薄片。
2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分。
3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却。
4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用。
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