麻酱鲍片
1、主料:鲍鱼100克。
2、调料:芝麻酱25克、香油5克、盐3克、味精2克。
3、鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。
4、麻酱加香油调开,加纯净水稀释,再加盐,味精,调匀,成麻酱汁。浇在鲍鱼片上,拌匀即成。
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