湛江芝麻姜糖的做法
湛江芝麻姜糖的做法为:
1、准备黑芝麻250克、生姜30克、冰糖250克、蜂蜜100克;
2、将生姜洗净切碎后捣烂,用纱布包扎绞汁,再将黑芝麻炒熟;
3、将蜂蜜入锅蒸熟,冰糖放碗里入锅蒸溶;
4、将蜂蜜与冰糖汁混合调匀;
5、将黑芝麻轧碎后与生姜汁拌合,再炒十分钟;
6、冷却后与糖蜜混合拌匀,芝麻姜糖制作完成。
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