仔姜鸭如何做
仔姜鸭的做法如下:
1、鸭肉洗净切块,仔姜切片。
2、将青红椒、仔姜、洋葱分别切成块。
3、锅中热油,倒入鸭肉块,加入花椒,干海椒,料酒,豆瓣酱,生抽,仔姜。
4、在锅中倒入清水,白糖,盐。
5、依次放入青红椒、洋葱翻炒均匀出锅。
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