辣酱蒸金针菇怎么做
主料:金针菇250g、大蒜2颗、榨菜0.5袋、蒜蓉辣酱适量、蚝油适量、辣椒粉、孜然、熟芝麻、盐
做法步骤:
1、 榨菜切碎。
2、 蒜瓣切碎。
3、 金针菇撕开。
4、 锅里放油把蒜炸香。
5、 金针菇和榨菜可以同时放。
6、 辣椒粉 孜然 蚝油 芝麻 同时放。
7、 把金针菇在锅里摊开,煎到没有水。
8、 最后放盐调味,翻炒均匀后装盘。
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