杂浆面如何做
主料:干黄酱1袋,甜面酱半袋,肥瘦肉丁100g,手擀面。
辅料:黄瓜香菜,辣椒,葱。
调料:料酒,生抽,姜末。
1、 油锅放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待油出,加料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出;
2、 锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下;
3、 酱出香味了,然后倒入肉丁、姜末,转小火,慢慢的熬,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,煮10分钟左右;
4、 酱做好后,离火;
5、放入手擀面,煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,面条煮好后,用冷水,冲掉面糊;
6、面好后按个人口味加入杂酱酱料,放入辣椒,香菜。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么用高压锅煮粥
把大米淘洗干净,这个与煮饭是一样的程序。把米倒入高压锅内放入...生态板做的柜子变色了
生态板变色原因有生态板由木工板和三聚氰胺纸做成的,变色可能是...做一名幕后工作人员是什么体验
幕后工作人员,默默无闻,帮助着公司或者某个人走红于世界,聚光...鸣人解封九尾是哪一集啊
火影忍者设定在一个忍者的世界,故事从主人公漩涡鸣人的孤儿生活...行政拘留是否会被单位开除
行政拘留一般是不会被单位开除的,但是具体要根据单位的规章制度...米线和米粉的区别
米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别...洗洁精加水吹泡泡原理
洗洁精水薄膜的张力与泡泡内压力的短暂平衡。液体由于其自身分子...上岗证怎么年审
从业资格证不年审,但需要诚信考核。诚信考核周期为个月,从领证...荔枝不放冰箱能放几天
荔枝不放冰箱能放到天。荔枝保存方法把过长的荔枝枝梗剪掉,然后...减肥为什么不能只吃蔬菜水果
蔬菜水果没有办法提供给身体足够的蛋白质。但身体蛋白质不足的时...轻飞曼舞的意思
意思是其中曼是美,柔美的意思。轻飞曼舞的意思就是舞步轻快舞姿...昆明到临沧的高铁有几个站点
昆明到临沧的高铁有昆明禄丰南楚雄祥云大理大仓巍山南涧若巴谷小...木薯淀粉和玉米淀粉的区别
区别木薯淀粉适合做需要精调味道的食品,而玉米淀粉适合做菜勾芡...顶楼楼道是公用面积吗
顶楼楼道是公用面积吗,说明如下顶楼楼道是公用面积。公用面积是...厘米秀如何关闭
的厘米秀功能想必很多朋友都知道。我们可以通过扭蛋机,签到抢金...