浙江十大名点心推荐
1、豆酥糖——是以黄豆粉、熟面粉和糖粉等主要食材制作的,口感香甜酥松,还带有浓郁的黄豆香味,老少皆宜。
2、金华干菜酥饼——是以梅干菜、猪肉、面粉等主要原料制作的,做成后的干菜酥饼不仅味道香酥可口,而且营养丰富。
3、缙云烧饼——是以面粉、梅干菜和酥肉为主要原料制作后用炭火烘烤制成的,吃起来油而不腻,鲜香可口。
4、观音饼——使用的食材也十分多样,有海苔、黑芝麻、花生、豆沙等等,吃起来外酥里糯,甜而不腻,是杭州当地人常买的糕点。
5、吴山酥油饼——是以面粉、白糖等原料制作的,外观色泽金黄,口感香甜酥脆,深受人们喜爱。
6、台州红糖麻糍——不仅做法简单,而且味道十分香甜可口,是当地过节或逢喜事时馈赠亲友的礼品。
7、龙游发糕——其制作工艺独特,用料讲究,制作时还会加入适量糯米酒发酵,所以制成的发糕色泽洁白,口感十分香甜软糯。
8、桂花糕——是以糯米粉、白糖和桂花等主要原料制作的,不仅外形美观,而且味道十分香甜可口,还带有桂花的清香。
9、黄岩红糖烤糖——是以黄岩红糖和糯米、炒米等主要原料制作的,不仅色泽美观,而且口感香甜酥脆,深受人们喜爱。
10、浦江麦饼——是以小麦面粉做皮,以五花肉、土豆或者青菜等食材作馅,用当地传统方式制作而成,制成的浦江麦饼又大又圆,味道也十分可口。
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